Салат з тунця
500 г тунця, 2 яйця, 1-2 маринуванні або свіжих огірка, 2 ст. ложки подрібненого Кропи або зеленої цибулі, 200 г майонезу, листовий салат, сіль.Рибу відварити в підсоленій воді, остудити, очистити від кісток і шкіри, нарізати. Яйця зварити круто, остудити, очистити, нарізати кружечкамі. Огірки нарізати соломкою або тонкими кружечкамі.З цих інгредієнтів салат можна приготувати трьома способами.Перший спосіб. Листям салату вістлать блюдо, покласти на них гіркою рибу, залити майонезом, змішанім з кропить або цибулею. Навколо розкласти, чергуючи, кружечкамі яєць і огірка.Другий спосіб. Всі інгредієнти (крім Кропи або лука) з’єднати, заправити майонезом, викласти на листя салату, посипати зеленню.Третій спосіб. Блюдо вістлать листям салату, покласти на них половину кружечкамі яєць і огірка, полити майонезом, зверху викласти рибу, полити майонезом се, а потім покласти залишилися яйця і огірки, полити майонезом, посипати кропить або цибулею.Огірки можна замінити редису або помідорами.
Posted by mari on марта 18 2009 in Кращі рибні страви