Салат з нонсерпіроаонной скумбрії

200 г консервованої скумбрії, 2,5 ст. ложки сметани, 2,5 ст. ложки майонезу, 1 яйце, зелень петрушки, білий мелений перець, сіль.Консервовану рибу викласти з банки і дрібно нарізати або розім’яти виделкою. Яйце зварити круто, остудити, очистити, нарізати кубиками.Інгредієнти з’єднати, посолити і поперчити за смаком, перемішати. Салат викласти в салатники, залити сумішшю майонезу і сметани, посипати подрібненої зеленню.