Суп з рибою по-домашньому
250 г філе тріски або морського окуня, 600 г картоплі, 1 морква, 0,5 кореня петрушки, 1 маленька цибулина, лавровий лист, чорний перець горошком, сіль.Рибу нарізати невеликими шматочками. Картоплю, петрушку і моркву очистити і нарізати соломкою, цибуля - півкільця.Моркву відварити в підсоленій воді до підлозі готовності, додати цибулю, петрушку і картоплю, довести до кипіння, покласти рибу, лавровий лист, перець, посолити за смаком. Варити до готовності.
Posted by mari on марта 23 2009 in Кращі рибні страви